Dokonalý lehký dezert, který je alternativou těžkých a tučných krémů. Chia pudink je jedním z mála zdravých dezertů s přídavkem ovoce. Zkuste si připravit tento jemný dezert a přesvědčte se, že nejen těžké tučné krémy jsou vynikající.
Semínka chia jsou velmi oblíbená v zemích Jižní Ameriky. Používali je již staří Aztékové, kteří je považovali za jedno z nejzdravějších semínek, které prodlužuje život a také zlepšuje funkci mozku. Semínka chia jsou také bohatá na vlákninu, proto jsou často součástí různých diet. Ukážeme vám, jak si připravit zdravý chia pudink s ovocem.
Co budete na chia pudink potřebovat?
Ingredience na 2 porce
3 polévkové lžíce chia semínek300 ml mléka (obyčejné, kokosové, mandlové, sójové)
Volitelně
maliny
jahody
mango
borůvky
Příprava chia pudinku
Chia semínka zalijte teplým mlékem a důkladně promíchejte, abyste odstranili hrudky. Dezert dejte na několik hodin nebo nejlépe přes noc do chladničky. Zatímco semínka bobtnají, můžete pudink několikrát promíchat. Zahuštěný dezert nalijte do pohárů a dozdobte čerstvým ovocem. Můžete jej podávat vychlazený nebo při pokojové teplotě.
