Možná vás některé z těchto zajímavých svačinek mezi jídly překvapí.
Svačina č. 1 pro hubnutí při vysokém krevním tlaku podle odborníka na výživu
Pokud je vaším cílem zhubnout, může být svačina vaším spojencem. Ale ne všechny svačiny jsou stejné. Dobře vyvážené svačiny vám mohou dodat důležité živiny, snížit chuť k jídlu a omezit přejídání při dalším jídle. Věříme, že všechny svačiny, dokonce i ty, které někteří považují za „nezdravé“, mohou zapadat do zdravého stravovacího režimu. A co víc, mnohé z těchto svačinek, které jsme vybrali, jsou pro vás skutečně prospěšné, zejména pokud se snažíte zhubnout.
I když můžete být v pokušení vzdát se některých svačinek ve jménu hubnutí, protože získaly špatnou pověst, vězte, že dobře naplánované svačiny mohou ve skutečnosti přispět k vašim zdravotním cílům. „Svačiny by měly obsahovat kombinaci sacharidů a bílkovin, aby vás zasytily, dodaly vám energii a udržely pocit sytosti,“ říká registrovaná dietoložka z Oklahoma City Kathy Drakefordová, MA, RD. Kromě sacharidů a bílkovin může hubnutí podpořit také výběr svačin s obsahem živin, jako jsou zdravé tuky a vláknina, protože se déle tráví, což pomáhá omezit chuť k jídlu.
1 – Ořechy
„Lidé se často domnívají, že díky obsahu tuku jsou ořechy pochoutkou. Ale jakmile jim vysvětlím jejich úžasné výhody, obvykle je vyzkouší,“ říká Marcy Vaskeová, M.S. , licencovaná odbornice na výživu pro zdraví střev na Oswald Digestive Clinic v Minneapolisu.
Podle přehledu z roku 2021 publikovaného v časopise Obesity Reviews, byla vyšší konzumace ořechů spojena s úbytkem tělesného tuku a hmotnosti. Ořechy jsou nejznámější díky svým zdravým tukům, vysokému obsahu bílkovin a vlákniny, což jsou živiny, které napomáhají pocitu sytosti a omezují tak pocit hladu mezi jídly. „Doporučuji lidem vybírat si ořechy s nejvyšší nutriční kvalitou, jako jsou makadamové, pekanové, vlašské, para ořechy, lískové ořechy a mandle,“ říká Vaske.
2. Sušené ovoce
Balení zdravých jídel na cesty je se sušeným ovocem jednodušší. „Když vás během jídla přepadne hlad, sáhněte po sušeném ovoci, jako jsou sultánky, sušené švestky, třešně nebo datle, a získejte chutnou a přenosnou svačinu,“ říká Beth Starková, certifikovaná dietoložka , odbornice na výživu a majitelka společnosti Beth Stark Nutrition of Pennsylvania. Starková hovoří o výhodách těchto sladkých svačinek při hubnutí. „Sušené ovoce obsahuje důležité vitaminy, minerály a vlákninu, které pomáhají uspokojit chuť k jídlu.“ Při nákupu hledejte druhy bez přidaného cukru a dbejte na velikost porce. Pokud jíte sušené ovoce doma, kombinujte ho se zdroji bílkovin, jako je tvaroh nebo ořechy, pro déle trvající kontrolu chuti k jídlu, říká Stark.
3. Chipsy: Chipsy, které se dají sehnat na trhu, jsou velmi chutné, protože se dají sehnat na trhu.
Lidé se možná zdrží otevření sáčku s chipsy jako strategie hubnutí, ale chipsy mohou hrát prospěšnou roli při zlepšování vašeho jídelníčku, věřte tomu nebo ne. „Chipsy jako svačina při snaze zhubnout mohou pomoci uspokojit chuť na něco křupavého a slaného,“ říká Jenn Finková, certifikovaná nutriční terapeutka ve větším Minneapolisu a St.
Chcete-li zvýšit nutriční hodnotu chipsů, vždy je kombinujte s něčím chutným a výživným. „Přemýšlejte o kombinaci chipsů se salsou nebo řeckým jogurtem ochuceným limetkovou šťávou, solí a pepřem. Salsa zvýrazní chuť a dodá cenné živiny, jako je vláknina, lykopen, kvercetin a kapsaicin, které mohou snižovat zánět a podporovat hubnutí,“ říká Fink. Mezitím řecký jogurt dodává bílkoviny, které dále pomáhají kontrolovat chuť k jídlu,“ dodává Jasmin Ilkayová, M.S., magistra veřejného zdraví, certifikovaná dietoložka, odbornice na výživu a komunikaci v oblasti potravin v New Yorku.
Vláknina je živina známá svou schopností podporovat hubnutí a v oddělení svačinek najdete chipsy s vyšším obsahem vlákniny v závislosti na způsobu jejich výroby. „Chcete-li si vybrat zdravější, zvolte květákové nebo fazolové lupínky,“ říká Ilkay.
4. Krekry
Snížení příjmu sacharidů je někdy považováno za způsob číslo jedna, jak zhubnout, a i když to u některých lidí může fungovat, mnoho lidí se cítí ochuzeno o pochutiny, které si dopřávají, včetně krekrů. Navzdory tomu, co mohou říkat lidé držící nízkosacharidovou dietu, konzumace sacharidů vám může pomoci zhubnout. „Samotné krekry vám pravděpodobně nezajistí pocit sytosti na dlouhou dobu, ale jejich kombinace s ochuceným balíčkem tuňáka a jablkem zvyšuje faktor sytosti díky přidaným bílkovinám a vláknině,“ říká Fink. Dalším nápadem je namazat krekry humusem nebo ořechovým máslem, které jsou „cenným zdrojem bílkovin a zdravých tuků, které mohou pomoci stabilizovat hladinu cukru v krvi a omezit hlad,“ říká Ilkay.
5. Banány
Nelze popřít skepsi ohledně konzumace banánů a hubnutí. Banány jsou však příliš výživné na to, abychom se jim vyhýbali, a navíc jsou snadnou a cenově dostupnou svačinkou. „Banány jsou bohatým zdrojem vlákniny a draslíku,“ říká Ilkay. Banány (zejména zelené) obsahují rezistentní škrob, což je druh vlákniny a prebiotik, který zlepšuje zdraví střev, a zdravější střeva mohou pomoci při dlouhodobé regulaci hmotnosti, jak uvádí přehled z roku 2023 v časopise Cureus. „Když se banány zkombinují s mandlemi a jogurtem, zvýší toto trio obsah bílkovin ve svačině a dodá zdravé mononenasycené tuky. Tyto složky společně pomáhají stabilizovat hladinu cukru v krvi a podporují delší pocit sytosti,“ říká Ilkay. Až budete mít chuť na něco sladkého, vyzkoušejte tuto zmrzlinu s jogurtem a banánem.
6. Sýr
Pokud si nejste jisti, zda vám mlsání sýra pomůže zhubnout, pravděpodobně vám poradíme. „Pokud máte chuť na slané svačinky, sýr je tou správnou volbou. Sýr je bohatý na bílkoviny, tráví se a vstřebává pomalu, což zajišťuje maximální uspokojení chuti k jídlu,“ říká Stark. Nemluvě o tom, že sýr obsahuje celou řadu nezbytných vitaminů a minerálů. „Sýr má působivý nutriční profil, který zahrnuje vápník, fosfor, draslík a B12, které přispívají k celkovému zdraví,“ dodává.
Sýr má sice mnoho zdravotních výhod, ale je také bohatým zdrojem kalorií a tuků, takže pokud přemýšlíte, že byste sýr vyzkoušeli, zde je návod, jak to udělat: „Chcete-li sýr zařadit do svého jídelníčku, zkuste si vytvořit malý svačinový talířek přidáním 30 gramů oblíbeného sýra, čerstvé zeleniny, humusu a několika celozrnných krekrů,“ říká Stark.
Podtrženo a sečteno
Svačinky nemusí přehlušit vaše cíle v oblasti hubnutí. Dobře naplánované svačiny, které obsahují vydatné, syté a důležité živiny, jako jsou bílkoviny, zdravé tuky a vláknina, mohou pomoci dosáhnout toho, aby hubnutí bylo dosažitelné a udržitelné. „Uvědomění si porcí svačiny je také nutností. Klíčem k dosažení cílů hubnutí je svačit s rozmyslem, nikoli bezmyšlenkovitě,“ dodává Drakeford.
