Dips jsou prostě součástí léta. Protože existuje nespočet příležitostí, které jim slouží. Piknik bez poklesů? Nemyslitelné! Dokonce i BBQ je jen polovina tak krásná bez ponoření, ve kterých můžete zakopnout chléb, zeleninu a sušenky. Útulný večer na balkóně nebo terase s koktejlem v ruce je perfektní pouze tehdy, pokud existují jídlo a vhodné poklesy. Seznam může pokračovat navždy. Ale ukládáme to a raději připravíme dip bazalku.
Basil Dip: 10minutový recept
Hvězda je bazalka mezi bylinkami Středomoří. V italské kuchyni je stěží specialita, která nedává bylině, že něco něco. Basil dokonce hraje hlavní roli v našem ponoru. Protože jsme upřímní, bez šíření by bylo docela nudné a běžné.
Jste pozváni na večírek a obdrželi jste rozkaz přinést něco pro bufet? Pak si ponořte naši bazalku. Na jedné straně okamžitě vyniká mezi Hummus, Feta Cream a Zaziki se svou intenzivní vůní. Na druhou stranu je připraven za pouhých deset minut. Zatímco jiné hodiny jsou v kuchyni, abyste něco připravili, rychle jste hotovi a můžete se věnovat ostatním. Zní to docela dobře, že?
Pro ponoření potřebujete hodně bazalky. Mělo by to být dva až tři hrstka. Koneckonců, rozpětí by mělo také chutnat dobře pro bylinu a ne, jako by to bylo právě vedle bazalky. Víš, co tím myslím.
Česnek patří také do olivového oleje, smetanového sýra, sůl a pepře a také crème fraîche. Nejprve smíchejte česnek, bazalku a olivový olej dobře až do krémové pasty. Pokud je příliš tekutina, přidejte listy bazalky. Pokud je příliš pevný, nějaký olivový olej stále nemůže bolet. Dále mícháte smetanový sýr a crème fraîche hladké, přidejte bazilickou čerpadlo a osolte solí a pepřem. To je také ono.
Tip: Basil Dip získá svěží poznámku, pokud smícháte nějakou misku organického citronu. Nebo připravíte dvě varianty: jednou a jednou bez otěru citronu.
Chléb, zelenina, maso, sušenky – všechny tyto pochoutky mají jednu společnou věc: chutnaly ještě lépe. Takže na stole je nejen mísa s pastou, zkuste levantine cukets garlic dip lib el Kousa. Náš ořechový ořech Gorgonzola je aromatický a ideální pro BBQ. To platí také pro česnekový pokles, který je téměř jednou z klasiků pod pastami.
Bazalková omáčka
Doba přípravy 10
- 2 Hřebíček
- 3 Hrst Basilica Blades
- 3 ON olivový olej
- 200 G Smetanový sýr
- 100 G kyselá smetana
- Sůl a pepř
- Oloupejte česnek. Poté naplňte hřebíček česneku bazalkou a olivovým olejem v mixéru a vše dobře pročte.
- Poté smíchejte smetanový sýr s crème fraîche na krémovou hmotu. Přidejte bazonku a ochutnejte solí a pepřem.
