Mnoho lidí, kteří se pokoušeli zhubnout snížením příjmu kalorií, se určitě setkalo s tímto problémem: po nějaké době váha přestane klesat.
K tomuto jevu dochází proto, že tělo přirozeně reaguje na snížení příjmu kalorií zpomalením metabolismu. Tento mechanismus je formou obrany těla proti hladu, ale bohužel může také bránit pokusům o hubnutí.
Nová studie z University of Southern Denmark však našla způsob, jak pokračovat ve spalování kalorií i při sníženém příjmu kalorií.
Tato zjištění mohou dát novou naději těm, kteří se snaží zhubnout, nebo diabetikům užívajícím léky, jako jsou Wegovy a Ozempic.
Úloha genů Plvap v metabolismu
Studie publikovaná v časopise Cell Metabolism upozorňuje na roli genu Plvap v metabolismu organismu. Vědci zjistili, že vypnutí tohoto genu u myší zabraňuje zpomalení metabolismu, ke kterému normálně dochází při dietě nebo hladovění.
Jinými slovy, tělo může i nadále spalovat kalorie vysokou rychlostí, i když je příjem kalorií snížen.
Podle Kima Ravnskjaera, vedoucího výzkumného pracovníka, „když lidé začnou hubnout, jejich tělo přirozeně zpomalí metabolismus jako obranný mechanismus. Pokud se nám podaří tuto metabolickou adaptaci kontrolovat, mohl by to být zásadní průlom pro ty, kteří chtějí účinně zhubnout.“
V této studii vědci zjistili, že gen Plvap hraje roli při přesunu metabolismu ze spalování cukru na spalování tuku, když tělo hladoví.
Když je tento gen vypnutý, játra nerozpoznají stav hladovění a pokračují ve spalování cukru místo tuku. Tento efekt udržuje tělo v režimu spalování energie bez zpomalení, ke kterému obvykle dochází při dietě.
Zajímavé je, že ačkoli se tuk v játrech nespaluje, v těle se stále recykluje, což znamená, že se posílá do svalů, aniž by to mělo nějaké negativní účinky.
Myši s touto genovou modifikací ve skutečnosti vykazovaly zvýšenou citlivost na inzulín a nižší hladinu cukru v krvi.
Kim Ravnskjaer dodává: „Je známo, že vysoká hladina cukru v krvi může u lidí s cukrovkou 2. typu způsobit komplikace. Pochopení role genu Plvap může v budoucnu pomoci při léčbě diabetu.“
