Zdravé jídlo neznamená vždy nízké -kalorie. Stále více lidí věnuje pozornost kvalitě toho, co se děje na jejich talíři. Tito lidé si vybírají ekologické výrobky, vyhýbají se zpracovaným potravinám, pijí čerstvě vymačkané šťávy a vaří doma. A ačkoli to zní jako perfektní recept na zdraví a štíhlou postavu, realita může být jiná. Překvapivě často lidé, kteří „jedí zdravě“, nezhubli – a dokonce přibírat na váze. Proč se to děje? Odpověď není vždy v metabolismu nebo nedostatku fyzické aktivity. Problém často spočívá v chybách, které nikdo nemá podezření.
Foto: pixabay.com
V tomto článku odpovídám na některé klíčové otázky:
- Můžete přibrat na váze z ořechů, avokáda a hummus?
- Jaké pasti jsou skryty ve zdravém občerstvení a domácím smoothie?
- Proč vaření „zdravé“ neznamená méně kalorií?
- Jaké návyky ničí štíhlé i přes zdravou stravu?
- Co změnit ke zdravému jídlu a zhubnout – ne tuk?
- Stojí za přečtení: Slimming bez efektu yo -yo? Zkombinujte svou stravu, trénink a tento zvyk
Pojďme se dostat na nejběžnější nehody a jak je efektivně opravit.
Slip -Up 1
Zdravé, ale s vysokou kalorií – ořechy, arašídové máslo, hummus, sušené ovoce.
Je to klasika. Klient říká: „Ale jím jen hrst ořechů!“ Pouze tato hrstka, zejména pokud je nalita přímo z balíčku, často 300-400 kcal. Kromě toho arašídové máslo – „pouze čajová lžička“ – která je blíže dvěma hromadným lžičkám. Hummus? Super zdravý, ale v kombinaci s křupavým chlebem nebo oplatky rýže se stává kalorickou bombou. Sušené ovoce? Malý balíček může mít tolik cukru jako bar.
Opravit
Kalorie, dokonce i ve zdravých produktech. Nemusíte obsedantně vážit každou ořech, ale buďte si vědomi: 10 mandlí je asi 70 kcal. Hrstka kešu je 150 kcal. Nejlepší způsob, jak ovládat, je omezit množství a přesnou část. Kupte si ořechy v menších balíčcích, naneste arašídové máslo s lžičkou a nejezte hummus přímo z krabice. Dokonce i zdravé tuky vykrmují, pokud jíte příliš mnoho.
Neštěstí 2
Smoothie, koktejly a šťávy, které vypadají fit, ale mají více kalorií než večeře.
Koktejly založené na banánech, zeleninovém mléce, arašídovém másle, ovesných vločkách, datech a proteinech jsou běžným výběrem lidí, kteří se starají o zdraví. Problém? Taková směs může mít 600–800 kcal – a nedává sytost tak dlouho. Podobně šťávy z mrkve, řepy, jablka a zázvoru – plné vitamínů, ale také cukr.
Opravit
Přemýšlejte o tom, zda je Smoothie občerstvení nebo jídlo. Pokud uděláte koktejl -zacházejte s ním jako s plnohodnotným jídlem, ne při doplnění. A pokud to má být jen občerstvení, omezte ingredience. Jedno ovoce, sklenice vody, hrst špenátu a lžička semen – to je dost. Místo šťávy, natáhněte vodu s citronem a zázvorem. Pijte šťávy občas, ne každý den. Nejedná se o „začleněné zlo“, ale také ne magické vyšlápnutí lektvarů.
Neštěstí 3
Vaření zdravých jídel v příliš velkém množství tuku.
Pečená mrkev s olivovým olejem, avokádovým salátem a ořechy, dušená čočka s kokosovým mlékem – samotné zdraví, že? Problém začíná, když je olej příliš mnoho, celé avokádo a kokosové mléko ve verzi plného obsahu přistane v hrnci v množství půl plechovky. Každá z těchto ingrediencí je výživná – ale také kalorická.
Opravit
Ovládejte množství tuku a naučte se „ekonomické vaření“. Lžíce oleje má 90 kcal. Avokádo – asi 300 kcal. Kokosové mléko plného – 200 kcal ve 100 ml. Nemusíte je eliminovat. Naučte se však měřit: Přidejte lžíci do salátu, nestříkejte z láhve. Polovina avokáda je dost. Kokosové mléko lze zředit vodou nebo lehkou verzí. Vaření zdravého není jen složky – je to také proporce a moderování.
Neštěstí 4
Jíst „nahradit náhražky“ ve větších množstvích – protože jsou zdravé.
Připravte si mandlovou mouku, domácí mříže bez cukru, lívance s banánem a vejcem – všechno vypadá jako alternativa k sladkostem. A ona je. Ale pokud jíte 5 palačinek namísto 2, nebo celou pekařskou podnosu s erytrolem, pak kalorický rozdíl přestane záležet. V praxi mnoho lidí jedí více, protože „je to zdravé“.
Opravit
Zacházejte s fit sladkosti jako sladkosti. Domácí pečené zboží v domácnosti má také kalorie. To, že v nich není bílý cukr, neznamená, že je můžete jíst bez omezení. Složení se mění, ale nikoli fyziologie – tělo stále ukládá přebytečnou energii jako tuk. Místo celého listu těsto – kus. Místo čtyř částí palačinek – dva a přidání proteinu, např. Jogurt. Řízení množství je základem, a to i ve verzi „fit“.
Zajímavý fakt: sladkosti ve stravě? Ano, ale pouze v této době a v takovém množství
Shrnutí
Zdravé jídlo může být zrádné, pokud nám chybí povědomí o kaloriích a proporci. Dokonce i ty nejcennější produkty, jako jsou ořechy, avokádo nebo hummus, mohou podporovat váhu při vzpírání, když jsou spotřebovány nadměrně. Fit koktejly a zdravé sladkosti mohou také „nalít“ kalorie rychleji, než se zdá. Klíčovou chybou je zacházet s nimi jako s nepotrestáním občerstvení. Vaření zdravých jídel se spoustou tuku je další past – nejen složka, ale také se počítá její množství. Vědomé jídlo se nevzdává, ale kontrolu a přiměřené části. Zdravá strava může podporovat hubnutí, pokud je doprovázena moderováním. Nestačí „jíst zdravě“ – musíte jíst moudře. Teprve potom dosáhneme rovnováhy mezi výživou a postavou.
Zdroj fotografií: pixabay.com
