Touha po sladkosti je něco, co téměř každý ví. Někdy se objeví po večeři, jindy se najednou dostane do práce nebo večer před televizí. Pokud je však námi námi doprovázena chuť cukru, může to být varovný signál. Na rozdíl od vystoupení, nejde jen o špatnou silnou vůli. Mnoho lidí se potýkalo s nekontrolovanou touhou oslovit sladkosti, aniž by si uvědomilo, že zdroj problému je mnohem hlubší. Podívejme se na 4 hlavní důvody, proč tělo vyžaduje cukr, a způsoby, které pomohou znovu získat plnou kontrolu nad nutričními volbami.
Foto: pixabay.com
Hladina cukru v krvi
Jedním z nejčastějších důvodů konstantní touhy po sladkostech jsou rychlé kolísání hladiny cukru v krvi. Když jíte jídla bohatá na jednoduché uhlohydráty, jako je bílý chléb, sladké nápoje, sušenky nebo dokonce nějaké ovoce s vysokým glykemickým indexem, Hladina glukózy v krvi se rychle zvyšuje. V reakci na to tělo produkuje velké množství inzulínu k nižší hladině cukru, což často vede k příliš velkému poklesu.
Výsledkem je, že existuje pocit únavy, ospalosti, podrážděnosti a náhlé potřeby na něco sladkého. Je to mechanismus začarovaného kruhu, protože další dávka cukru opět zvyšuje glukózu, což způsobuje další fluktuace. Dlouhodobá přetrvávání takových cukrových skoků může vést k rezistenci na inzulín a následně k diabetu 2. typu.
Řešením je jíst jídla, která obsahují bílkoviny, tuky a vlákno. Tyto složky zpomalují absorpci glukózy, což vám umožňuje udržovat stabilní hladinu cukru. Snídaně bohatá na bílkoviny, např. Vejce se zeleninou místo okvětních lístků s mlékemmůže významně snížit následné útoky hladu na sladké. Jíst pravidelná jídla každé 3-4 hodiny je také zásadnícož zabraňuje náhlým kapkám útoků na cukr a hlad. Rovněž stojí za to se vyhnout sladkým nápojům, protože tekutý cukr se absorbuje velmi rychle, což podporuje hladinu glukózy v krvi.
Foto: pixabay.com
Nedostatky živin
Častá a intenzivní touha po sladkostech může být způsobena nedostatkem klíčových mikroelementů, jako je hořčík, chrom a zinek. Hořčík se podílí na stovkách metabolických procesů, včetně regulace hladin glukózy a inzulínu. Jeho nedostatek může způsobit, že tělo hledá rychlý zdroj energie, tj. Cukr, zejména čokoláda, protože kakao je bohatým zdrojem hořčíku.
Chrom zase pomáhá stabilizovat hladinu cukru v krvi a zlepšit citlivost na inzulín. Jeho nízká hladina může vést k náhlým glukózovým skokům a ke zvýšení chuti k jídlu pro sladkosti. Zinek je zásadní pro správné fungování chuťových receptorů. Pokud chybí, mohou se přirozeně sladké výrobky, jako je ovoce, zdát méně uspokojivé, což způsobuje, že dosáhnete intenzivněji sladkých občerstvení. Tyto nedostatky mohou být výsledkem nízko plně naplněných produktů, zpracovaných potravin a chronického stresu, což zvyšuje poptávku po některých minerálech.
Stojí za to věnovat pozornost dietě bohaté na ořechy, semena, tmavě zelená listnatá zelenina a celá zrnakteré poskytují potřebné mikroelementy. Pokud máte podezření na závažnější nedostatky, je to nejlepší krevní testy a konzultujte dietologa nebo lékař pro možné doplnění. Pravidelná konzumace produktů bohatých na tyto prvky může výrazně snížit touhu po cukru a celkově zlepšit dobře.
Stres a emoční jídlo
Silná touha po sladkosti velmi často souvisí se skutečným hladem, ale s emocemi. Stres, smutek, únava nebo nuda mohou způsobit, že tělo vyžaduje cukr jako „rychlý zlepšovatel nálady“. Když jste stresovaní, tělo produkuje více kortizolu. Takže hormon, který zvyšuje chuť k jídlu, zejména na jídlo s vysokou energií, jako jsou sladkosti.
V reakci na příjem cukru tělo vylučuje Serotonin a dopamin, tj. Neurotransmitery odpovědné za pocit potěšení a relaxace. Tento účinek je však krátký. Po chvíli k tomu dojde Snížení nálady a ještě větší touhy po další dávce cukru. To vede ke zvyku emocionálního jídla, ve kterém se cukr stává formou odměny nebo útěchy.
Z dlouhodobého hlediska může takové chování vést k problémům s kontrolou hmotnosti a závislostí na cukru. K zastavení tohoto vzoru stojí za to se naučit další metody řešení stresu, například Meditace, fyzická aktivita nebo dýchací techniky.
Užitečné je také vědomé jídlo. Stojí za to se zeptat, než se natáhnete na sladkosti: „Mám opravdu hlad, snažím se zlepšit svou náladu?“ Pokud se touha po cukru objeví ve chvílích stresu, stojí za to vyvinout zdravé alternativy, např. Jde o procházku, horký čaj nebo rozhovor s milovanou osobou.
Poškozená střevní mikroflóra
Střeva mohou mít větší dopad na stravovací návyky, než si myslíte. V trávicím traktu žijí miliardy bakterií, které regulují trávicí procesy, absorbují živiny a dokonce ovlivňují chuť k jídlu. Některé bakteriální druhy dávají přednost cukru jako hlavní zdroj energie a doslova jej „vynucují“ zasláním signálů do mozku.
Pokud ve střevech převládají bakterie, které se živí cukrem, např. Candida albicans, tělo bude vyžadovat další dávky sladkého jídla a podpořit zvyk nasazování sladkostí. Narušená střevní mikroflóra může také negativně ovlivnit absorpci živin, což dále zesiluje nedostatky a zvyšuje chuť k jídlu pro nezdravé občerstvení. Tento problém je často výsledkem diety s nízkým obsahem vlákniny, nadbytečných antibiotik nebo konzumace velkého množství zpracovaných potravin.
Chcete -li obnovit rovnováhu ve střevech, stojí za to se postarat o stravu bohaté na fermentované výrobky, jako Stejně jako kefir, siláž, přírodní jogurt a kimchi, které poskytují probiotika podporující dobré bakterie. Rovněž stojí za zvýšení spotřeby vlákniny ze zeleniny, ovoce a celých zrn, což je médium pro příznivé střevní bakterie.
Snížení cukru ve stravě je zásadní. Čím méně to konzumujete, tím méně „krmíte“ bakterie, které dávají přednost cukru, které mohou postupně snižovat touhu po sladkosti. Pokud máte podezření na hlavní střevní problémy, stojí za to konzultovat specialistu, který vám pomůže vybrat správnou probiotickou terapii. Zdravá střevní mikroflóra není jen lepší kontrola chuti k jídlu, ale také zlepšení imunity a obecné studny.
Shrnutí
Neustálá touha po sladkosti není nehoda a nejde jen o chudou vůli. Může to být signál, že tělo nefunguje optimálně. Kolísání hladin cukru v krvi, nedostatky živin, stres nebo narušená mikroflóra – to vše může vést k nekontrolované chuti k cukru.
Nejdůležitější je komplexní přístup. Pokud chcete omezit svou touhu po sladkostech, postarejte se o stabilizaci hladiny cukru, doplňování nedostatků, najděte zdravé způsoby, jak se vypořádat se stresem a posilovat střevní mikroflóru. Stojí za to sledovat vaše tělo a vyvodit závěry. Skutečná kontrola nad stravovacími návyky začíná pochopením jejich příčin.
Zdroj fotografií: pixabay.com
