Považujeme ho za letní ovoce a v zimě na něj zapomínáme. To je úplně špatně. Má mnoho výhod, které jsou právě teď nesmírně prospěšné. Pomáhá spalovat tuky, obsahuje mnoho vitaminů a je nízkokalorické.
Meloun je ovoce, které v létě jíme mnohem častěji. Tehdy ho používáme do dezertů nebo salátů, ale na podzim nebo v zimě se na našem jídelníčku objevuje jen zřídka. Je to velká škoda, protože meloun má mnoho prospěšných látek a je známý svými očistnými vlastnostmi.
Je to ovoce?
Meloun je mylně považován za ovoce, protože ve skutečnosti je to zelenina blízce příbuzná okurce. Chutí se podobá sladké, šťavnaté okurce. Hodí se do mnoha salátů, dezertů, koláčů a koktejlů. Hodí se také do jogurtu, palačinek a kaší. Proto se vyplatí na ni pamatovat i v chladném období, protože je bohatá na živiny, které urychlují spalování tuků a podporují lepší spánek.
Mezi okurkou a melounem
Meloun je jednoletá tykvovitá rostlina známá po tisíce let v Africe. Tam sloužil jako osvěžující ovoce v horkých dnech. Jeho cesta na ostatní kontinenty začala v Asii a na Blízkém východě. Chuť melounu je vyvážená mezi okurkou a melounem a jeho sladkost závisí na odrůdě. Má nízký glykemický index, takže ho mohou jíst i lidé s cukrovkou, ale v omezeném množství.
Podporuje spalování tuků
Meloun je bohatým zdrojem vitaminů A a B a betakarotenu. Obsahuje také cucurbitaciny s protirakovinnými účinky. Díky vysokému obsahu vody, až 90 %, má meloun močopudné účinky, což je prospěšné pro lidi s ledvinovými problémy. Citrulin obsažený v tomto ovoci pomáhá spalovat tuky a díky nízkému obsahu kalorií – pouze 33 kalorií na 100 gramů – se doporučuje při redukčních dietách. Meloun také pomáhá při problémech se spánkem, proto byste ho měli jíst večer. Toto ovoce má také relaxační účinky.
