Kuře s rýží

Kuře s rýží je velmi jednoduché a rychlé jídlo. V níže uvedeném receptu jsem použil barevné, větší papriky, ale můžete je také obohatit houbami, cukety atd.

V malé misce smíchejte olivový olej (2 polévkové lžíce), stisknuté česnek (1 velký hřebíček), kari (větší špetku), černý pepř (špetku), stejně jako koření pro kuře nebo gyros (1/2 lžičky). Smíchejte a otřete nakrájené maso (asi 700 g kuře).

Obvykle zabalím takové marinované maso s přilnavým filmem a smažte po hodině nebo déle. To však není nutností. Jednoduše díky tomu je kuře šťavnatější a aromatičtější, protože v koření déle bude ležet déle.

Bílá rýže (mám dvě sáčky 100 g) v lehce solené vodě s špetkou kari podle indikací výrobce na obalu.

Pro toto jídlo se mi nejvíce líbí barevné papriky (žlutá, červená a zelená se snadno dostane například v Lidl zabalené v jednom balíčku). Umyjeme je a rozřezáme je na menší kousky.

Smažte maso ve větší pánvi s povrchem bez nátlaku – na střední nebo vysoké teplotě po dobu asi 3 minut.

Přidáváme zeleninu do smaženého kuře. Smíchejte vše a smažte asi 3-4 minuty.

Pokud se vám to líbí, můžete volitelně přidat trochu připravené omáčky, např. Sladká a kyselá omáčka v této fázi-můžete je koupit ve větších obchodech v asijské kuchyni.

Nalijte asi 50 ml vody nebo vývaru. Přidáváme také sladké papriky (špetku) a sůl (špetku).

Nalijeme teplou vařenou a napjaté rýži. Smíchejte všechno a smažte na minutu.

Jen si pamatujte, že ne smažíte celek příliš dlouho, protože kuře může jen tvrdě jít.

Pokud potřebujete, přidejte trochu vody nebo vývaru. Ochutnejte solí, pepřem, kari. Čerstvé byliny, jako je Oregano, také dobře fungují.

Hledáte další nápady pro rychlá kuřecí jídla v hlavní roli? V takovém případě navštivte tuto záložku na mém blogu – recepty s kuřetem. Existuje velká dávka inspirace, takže určitě něco najdete pro sebe!

Kuře s rýží je velmi jednoduché a rychlé jídlo. V níže uvedeném receptu jsem použil barevné, větší papriky, ale můžete je také obohatit houbami, cukety atd.

V malé misce smíchejte olivový olej (2 polévkové lžíce), stisknuté česnek (1 velký hřebíček), kari (větší špetku), černý pepř (špetku), stejně jako koření pro kuře nebo gyros (1/2 lžičky). Smíchejte a otřete nakrájené maso (asi 700 g kuře).

Obvykle zabalím takové marinované maso s přilnavým filmem a smažte po hodině nebo déle. To však není nutností. Jednoduše díky tomu je kuře šťavnatější a aromatičtější, protože v koření déle bude ležet déle.

Bílá rýže (mám dvě sáčky 100 g) v lehce solené vodě s špetkou kari podle indikací výrobce na obalu.

Pro toto jídlo se mi nejvíce líbí barevné papriky (žlutá, červená a zelená se snadno dostane například v Lidl zabalené v jednom balíčku). Umyjeme je a rozřezáme je na menší kousky.

Smažte maso ve větší pánvi s povrchem bez nátlaku – na střední nebo vysoké teplotě po dobu asi 3 minut.

Přidáváme zeleninu do smaženého kuře. Smíchejte vše a smažte asi 3-4 minuty.

Pokud se vám to líbí, můžete volitelně přidat trochu připravené omáčky, např. Sladká a kyselá omáčka v této fázi-můžete je koupit ve větších obchodech v asijské kuchyni.

Nalijte asi 50 ml vody nebo vývaru. Přidáváme také sladké papriky (špetku) a sůl (špetku).

Nalijeme teplou vařenou a napjaté rýži. Smíchejte všechno a smažte na minutu.

Jen si pamatujte, že ne smažíte celek příliš dlouho, protože kuře může jen tvrdě jít.

Pokud potřebujete, přidejte trochu vody nebo vývaru. Ochutnejte solí, pepřem, kari. Čerstvé byliny, jako je Oregano, také dobře fungují.

Hledáte další nápady pro rychlá kuřecí jídla v hlavní roli? V takovém případě navštivte tuto záložku na mém blogu – recepty s kuřetem. Existuje velká dávka inspirace, takže určitě něco najdete pro sebe!