Recept na: tortilla na omeletě
Složení:
- 4 vejce
- 3 ploché lžíce mozzarelly
- 1 plochá čajová lžička másla
- 1 pšeničná tortilla
- 2 hrstka čerstvého špenátu
- 40 g séra strana
- Špetka černého pepře
Jak vyrobit tortilla na omeletě?
Krok 1
Začínáme s přítelkyní 4 vejce v misce.
Krok 2
Nastavili jsme průměrnou energii hořáku. Rozpustíme máslo a nalijeme vejce. Rozšiřovali jsme je rovnoměrně po celé pánvi. Nalijte asi 2 polévkové lžíce strouhaného sýra mozzarelly (může to být například například Gouda, Cheddar atd.). Smažte na střední teplotě asi minutu (zakryté).
Krok 3
Pak aplikujeme tortilla dort. Opět smažte pod krytem asi 2-3 minuty při nízkém nebo středním teplu. Omeleta bude připravena, když to pěkně půjde ze spodní části pánve.
Krok 4
Obrátíme se na druhou stranu se špachtlí (Tortilla nyní má být na dně pánve a nahoře omeleta).
Krok 5
Krok 6
Asi po 30 sekundách složte celou na polovinu.
Krok 7
Vyjměte z pánve a nakrájejte na dvě části. Tortilla Omelette je připravena!
Může být podáván volitelně s domácí česnekovou omáčkou. Dobrou chuť!
Jak vyrobit tortilla na omeletě?
Krok 1
Začínáme s přítelkyní 4 vejce v misce.
Krok 2
Nastavili jsme průměrnou energii hořáku. Rozpustíme máslo a nalijeme vejce. Rozšiřovali jsme je rovnoměrně po celé pánvi. Nalijte asi 2 polévkové lžíce strouhaného sýra mozzarelly (může to být například například Gouda, Cheddar atd.). Smažte na střední teplotě asi minutu (zakryté).
Krok 3
Pak aplikujeme tortilla dort. Opět smažte pod krytem asi 2-3 minuty při nízkém nebo středním teplu. Omeleta bude připravena, když to pěkně půjde ze spodní části pánve.
Krok 4
Obrátíme se na druhou stranu se špachtlí (Tortilla nyní má být na dně pánve a nahoře omeleta).
Krok 5
Krok 6
Asi po 30 sekundách složte celou na polovinu.
Krok 7
Vyjměte z pánve a nakrájejte na dvě části. Tortilla Omelette je připravena!
Může být podáván volitelně s domácí česnekovou omáčkou. Dobrou chuť!
